Götet

Hemma från Göteborg. Det har varit en sjuhejdans trevlig resa. Eftersom det varit helgdagar, har vi inte varit på stan men det har istället varit mys hemma :) Vi gjorde en fantastisk middag och allt blev lyckat. Vi började med crostini med avokadoärtröra och med svartvinbärsapertif till. Sedan blev det den überpuliga kycklingfilén med soltorkade tomater i och lindad i bacon. Till detta åt vi ugnsgrillad sparris och alligatorhackad (hell yeah) stekt potatis och tre olika kallsåser till. Denna rätt var så *censur*god, kommer nog att tillagas många gånger under det nya året. Till efterrätt gjorde vi en hallonrik parfait med exotiskt fruktsallad till. Det söta och syrliga blev en suverän kombination.

För första gången på länge (om någonsin) är jag inte nojjig eller orolig över framtiden. Har så länge varit gerontofob och det är inget annat än positivt chockerande att jag inte längre känner så. Tack U och C för en angenäm vistelse och jag hoppas att vi alla får ett händelserikt och berikande år framför oss.
Tjuge tie fifan!